سفت شدن ولوم اجاق گاز معمولاً به دلیل تجمع چربی و آلودگی، فرسودگی یا خرابی شیر گاز، آسیب محور ولوم یا خرابی خود ولوم اتفاق می‌افتد و با توجه به علت، از تمیز کاری و تعویض ولوم تا سرویس یا تعویض شیر قابل رفع است. اگر هنگام روشن کردن شعله متوجه شدید ولوم به‌سختی می‌چرخد یا برای تنظیم شعله مجبور به وارد کردن فشار هستید، بهتر است مشکل را نادیده نگیرید؛ زیرا ادامه استفاده می‌تواند باعث آسیب بیشتر به قطعات شود. در ادامه این مقاله، مهم‌ترین علت‌های سفت شدن ولوم، روش تشخیص مشکل، نحوه تعویض ولوم و شیر اجاق گاز و نکات جلوگیری از تکرار این ایراد را بررسی می‌کنیم.
علت سفت شدن ولوم اجاق گاز
علت سفت شدن ولوم اجاق گاز می‌تواند تجمع چربی و آلودگی، خشک یا فرسوده شدن قطعات شیر، خم شدن محور، خرابی ولوم یا ورود مواد غذایی و مایعات به قسمت داخلی کنترل باشد. در اجاق‌هایی که مدت زیادی استفاده شده‌اند، فرسودگی شیر گاز یکی از مواردی است که باید هنگام عیب‌یابی بررسی شود.
اگر فقط یک ولوم سفت شده باشد، احتمال وجود مشکل در همان ولوم یا شیر مربوط به آن بیشتر است؛ اما سفت شدن چند ولوم می‌تواند به آلودگی، شرایط نگهداری یا فرسودگی چند قطعه مربوط باشد. برای تشخیص دقیق، نباید شیر گاز را بدون مهارت فنی باز کرد، چون تعمیر نادرست آن می‌تواند ایمنی دستگاه را تحت تاثیر قرار دهد. برای بررسی دقیق تر بهتر است از کارشناسان ما برای تعمیر اجاق گاز در مشهد کمک بگیرید تا در اولین فرصت فرایند عیب یابی و سرویس شروع شود.
تجمع چربی و آلودگی
تجمع چربی، مواد غذایی و گردوغبار در اطراف ولوم و محور آن می‌تواند حرکت ولوم را دشوار کند. اگر این آلودگی‌ها برای مدت طولانی باقی بمانند، به مرور باعث ایجاد اصطکاک بیشتر هنگام چرخاندن ولوم می‌شوند؛ بنابراین استفاده از روش های تمیز کردن چربی روی گاز و اطراف ولوم به طور منظم می‌تواند از ایجاد این مشکل جلوگیری کند.
فرسودگی یا خرابی شیر گاز
فرسودگی شیر گاز یکی از علت‌های مهم سفت شدن ولوم اجاق گاز است، به‌خصوص در اجاق هایی که مدت زیادی مورد استفاده قرار گرفته‌اند. با گذشت زمان، قطعات داخلی شیر ممکن است دچار استهلاک شوند و حرکت محور با مقاومت بیشتری انجام شود؛ در این شرایط معمولاً تمیز کردن خود ولوم مشکل را برطرف نمی‌کند و شیر باید توسط تعمیرکار بررسی شود.
خم شدن یا آسیب دیدن محور ولوم
آسیب دیدن یا تغییر شکل محور اتصال ولوم به شیر می‌تواند باعث شود ولوم به‌درستی روی آن حرکت نکند. این مشکل ممکن است در اثر فشار زیاد، ضربه یا نصب نامناسب ولوم ایجاد شود و معمولاً با چرخاندن ولوم، سفتی یا حرکت غیرطبیعی آن احساس می‌شود.
خرابی یا شکستگی خود ولوم
گاهی علت سفت شدن ولوم اجاق گاز خود قطعه است و ارتباطی با شیر داخلی ندارد. ترک‌خوردگی، تغییر شکل محل اتصال یا فرسودگی بخش داخلی ولوم می‌تواند باعث شود قطعه به‌درستی روی محور قرار نگیرد و هنگام چرخاندن گیر کند؛ در این حالت تعویض ولوم با قطعه سازگار می‌تواند مشکل را برطرف کند.
نفوذ مایعات و مواد غذایی
نفوذ مایعات، چربی یا مواد غذایی به اطراف محور ولوم می‌تواند باعث ایجاد آلودگی و افزایش اصطکاک شود. این اتفاق به‌خصوص هنگام سرریز شدن غذا یا تمیز کردن سطح اجاق با مقدار زیادی مایع بیشتر رخ می‌دهد و اگر به‌موقع پاک نشود، ممکن است حرکت ولوم را به مرور سخت‌تر کند.
سفت شدن ولوم اجاق گاز صفحه ای
سفت شدن ولوم اجاق گاز صفحه ای معمولاً به دلیل چربی و آلودگی، نفوذ مایعات به اطراف محور یا خرابی شیر کنترل شعله ایجاد می‌شود. از آنجا که ولوم‌های اجاق صفحه‌ای مستقیماً برای تنظیم میزان گاز مشعل استفاده می‌شوند، سفت شدن غیرعادی آنها بهتر است سریع بررسی شود و برای چرخاندنشان از فشار زیاد استفاده نشود.
در برخی مدل‌های گاز صفحه ای ممکن است مشکل از خود ولوم پلاستیکی و محل اتصال آن به محور باشد و با تعویض ولوم برطرف شود؛ اما اگر محور شیر نیز به سختی حرکت کند، تعویض ولوم به‌تنهایی مشکل را حل نمی‌کند. در این شرایط شیر مربوط به همان شعله باید توسط فرد متخصص بررسی و در صورت نیاز تعمیر اجاق گاز رومیزی در مشهد شروع شود.
علت خرابی ولوم اجاق گاز
علت خرابی ولوم اجاق گاز می‌تواند شکستگی یا ترک‌خوردگی بدنه، فرسودگی محل اتصال به محور شیر، حرارت زیاد، ضربه یا فشار هنگام چرخاندن باشد. همچنین اگر شیر گاز داخل دستگاه سفت شده باشد، ادامه استفاده و وارد کردن فشار به ولوم می‌تواند باعث شکستن یا هرز شدن قسمت اتصال آن شود.
خرابی ولوم همیشه به معنای خرابی شیر گاز نیست و در بسیاری از موارد می‌توان با تعویض خود ولوم مشکل را برطرف کرد. با این حال، اگر ولوم جدید نیز به‌سختی می‌چرخد یا محور شیر لق، گیرکرده یا غیر عادی است، مشکل سفت شدن ولوم اجاق گاز باید از بخش داخلی بررسی شود و بهتر است تعمیر بدون آشنایی با سیستم گاز دستگاه انجام نشود.
نحوه تعویض شیر اجاق گاز
نحوه تعویض شیر اجاق گاز به مدل دستگاه و نوع شیر بستگی دارد، اما به‌طور کلی ابتدا باید جریان گاز کاملاً قطع شود و پس از اطمینان از ایمن بودن دستگاه، شیر معیوب از مجموعه گاز جدا و با قطعه سازگار جایگزین شود. اتصال صحیح شیر و اطمینان از نبود نشتی پس از تعمیر، مهم‌ترین بخش این فرایند رفع سفت شدن ولوم اجاق گاز است.
به دلیل ارتباط مستقیم شیر با مسیر گاز، باز کردن و تعویض آن کار ساده‌ای مانند تعویض یک ولوم نیست و اشتباه در اتصال می‌تواند خطر نشت گاز ایجاد کند. به همین دلیل، تعویض شیر اجاق گاز بهتر است توسط تعمیرکار متخصص ما انجام شود تا علاوه بر نصب صحیح قطعه، اتصالات و عملکرد شعله‌ها نیز بررسی شوند.
آموزش تعویض ولوم اجاق گاز
آموزش تعویض ولوم اجاق گاز ساده است؛ اگر مشکل فقط از خود ولوم باشد، معمولاً با خاموش بودن دستگاه می‌توان ولوم قدیمی را از محور آن خارج و ولوم جدیدِ سازگار با همان مدل را روی محور قرار داد. قبل از نصب، بهتر است شکل اتصال ولوم و محور بررسی شود تا قطعه جدید کاملاً متناسب با دستگاه باشد.
اگر ولوم به‌سادگی جدا نمی‌شود یا هنگام چرخاندن آن، محور شیر نیز حرکت غیرعادی دارد، نباید با ابزار یا فشار زیاد آن را بیرون کشید. در چنین شرایطی احتمال خرابی شیر یا گیرکردن محور یا خراب شدن قطعات دیگه همچون میکروسوئیچ اجاق گاز وجود دارد و ادامه کار ممکن است به قطعه اصلی آسیب بزند؛ بنابراین بهتر است عیب‌یابی توسط تعمیرکار انجام شود.
تعویض شیر اجاق گاز به دلیل ارتباط مستقیم با مسیر گاز، باید با رعایت نکات ایمنی و ترجیحاً توسط تعمیرکار متخصص انجام شود. مراحل کلی این کار به ترتیب زیر است:
قطع کردن جریان گاز
ابتدا شیر اصلی گاز را کاملاً ببندید و مطمئن شوید هیچ گازی به اجاق وارد نمی‌شود. همچنین اجاق را خاموش کنید و اجازه دهید شعله‌ها و قطعات اطراف شیر کاملاً خنک شوند.
جدا کردن ولوم و دسترسی به شیر
ولوم مربوط به شیر معیوب را خارج کنید و با توجه به ساختار اجاق، پوشش یا صفحه‌ای را که مانع دسترسی به مجموعه شیر است باز کنید. در این مرحله باید مراقب باشید به سیم‌های فندک، ترموکوپل و سایر قطعات اطراف آسیب وارد نشود.
جدا کردن شیر معیوب
پس از دسترسی به شیر، اتصالات مربوط به آن باید با ابزار مناسب جدا شوند. این بخش حساس‌ترین مرحله کار است، زیرا وارد کردن فشار نامناسب می‌تواند به لوله‌های گاز یا اتصالات مجاور آسیب بزند.
انتخاب شیر جایگزین
شیر جدید باید از نظر مدل، ابعاد، نوع اتصال و سازگاری با اجاق کاملاً مناسب باشد. استفاده از قطعه نامتناسب ممکن است باعث عملکرد نادرست شعله یا ایجاد مشکل در مسیر گاز شود.
نصب شیر جدید
شیر جدید در محل شیر قبلی قرار می‌گیرد و اتصالات آن به‌درستی محکم می‌شوند. اتصال‌ها نباید بیش از اندازه سفت شوند، زیرا فشار نامناسب می‌تواند به رزوه یا قطعات اتصال آسیب برساند.
بررسی نشتی گاز
پس از نصب، قبل از استفاده عادی از اجاق باید تمام اتصالات از نظر نشتی بررسی شوند. این مرحله باید با روش و تجهیزات مناسب انجام شود و در صورت مشاهده بوی گاز یا هر نشانه‌ای از نشتی، استفاده از دستگاه متوقف و مشکل توسط متخصص برطرف شود.
تست عملکرد اجاق
در پایان، عملکرد ولوم، میزان چرخش شیر و وضعیت شعله بررسی می‌شود تا مشخص شود شیر جدید به‌درستی کار می‌کند. شعله باید پایدار باشد و ولوم نیز بدون گیرکردن یا نیاز به فشار غیرعادی حرکت کند.
بیشتر بخوانید: علت شکستن شیشه اجاق گاز
نکات جلوگیری از سفت شدن ولوم اجاق گاز
نکات جلوگیری از سفت شدن ولوم اجاق گاز شامل تمیز نگه داشتن اطراف ولوم‌ها، جلوگیری از ریختن مایعات و چربی روی قسمت کنترل و خودداری از وارد کردن فشار هنگام چرخاندن آنهاست. تمیزکاری منظم می‌تواند مانع تجمع آلودگی در اطراف محور ولوم و ایجاد اختلال در عملکرد آن شود.
همچنین اگر یک ولوم از حالت عادی سفت‌تر شد، بهتر است مشکل را همان ابتدا بررسی کنید و منتظر گیرکردن کامل آن نباشید. استفاده از ولوم در شرایط غیر عادی، فشار دادن آن با ابزار یا استفاده خودسرانه از روغن و روان‌کننده در اطراف شیر گاز می‌تواند مشکل را بیشتر کند؛ بنابراین در صورت ادامه سفتی، بررسی تخصصی گزینه ایمن‌تری است.
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.